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cuisine

Sauté de veau au fenouil

Sauté de veau au fenouil

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h20 Ingrédients : 800 g de sauté de veau 1 beau fenouil (ou deux petits) avec ses sommités 4 belles pommes de terre 150 g de champignons de Paris 15 g de beurre 800 g de tomates pelées 20 cl de coulis...

10 informations pour bien choisir son huile d'olive

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Soumise à une réglementation européenne très stricte, l'huile d'olive accumule les mentions et allégations parfois absurdes. Aujourd'hui je vais vous donner 10 infos pour vous permettre de bien choisir votre huile d'olive. C'est parti ! 1- Choisir une...

Quiche Lorraine traditionnelle

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Coucou tout le monde ! Aujourd'hui pour ce nouvel article je vous propose la recette de la quiche Lorraine traditionnelle. C'est parti je vous donne tout ça ! Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Temps de repos : 30 minutes Ingrédients...

Le Caviar d'aubergine

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Source de la photo "Google images" Aujourd'hui pour ce nouvel article je vous embarque avec moi pour vous faire découvrir le caviar d'aubergine. C'est parti ! Cette purée onctueuse et parfumée se déguste sur un toast ou des plats d'inspiration méditerranéenne....